Алла Тихоновна Гутина

Немного молока и быстрая выпечка к чаю у вас на столе! Сахарные завитушки. Печенье.

Ингредиенты yа ~21 штуку (~660г):
- 2 яйца
- 140г сливочного масла
- 40г сахара
- 15г дрожжей
- 60 мл молока
~360-380г муки
- Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приготовление:
1. Готовим опару. В миске смешайте дрожжи, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. муки и тёплое молоко (температура 35-40°C). Перемешайте и оставьте в тёплом

Свекольный салат с курицей и черносливом

Ингредиенты:
Свекла (отварная) - 330 гр
Куриная грудка (отварная) - 250 гр
Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт
Чернослив - 40 гр
Изюм - 40 гр
Лук красный - 1 шт
Грецкие орехи
Укроп
Растительное масло
Маринад:
Кипяток
Уксус яблочный - 3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
#салат #рецепты #кулинария

Салат, который станет украшением праздничного стола

Ингредиенты:
- Маринованные шампиньоны - 300 грамм
- Сыр - 200 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Копчёная куриная грудка - 1 шт.
- Майонез
- Огурцы - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт. (большой)
Для формировки этого салата я использую кулинарное кольцо диаметром 18 см. Внутрь кольца я ставлю стакан, желательно, чтобы он был ровным.
Приготовление:
1. Первый слой — курица. Я беру одно копчёное филе и выкладываю его равномерным слоем. При помощи лопатки или ложки уплотняю курицу