александр шрамко

Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!

Ингредиенты:
- Свинина и говядина - 800 гр
- Хлеб - 100-150 гр
- Лук - 1 шт (170 гр)
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль - по вкусу
- Душистый молотый перец - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Подсолнечное масло - для жарки
- Панировочные сухари
#котлеты #котлетыдомашние #рецепты #кулинария

Пышные и сочные куриные котлеты, прямо из духовки.

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1кг
- Сало 150-170гр
- Лук - 2шт ( 200гр)
- Яйца - 2шт
- Хлеб - 100гр
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сухари панировочные
- Масло подсолнечное
- Выпекать при t180 50 минут
#котлеты #курица #рецепты #кулинария

Идеальный завтрак за копейки. Простые продукты – невероятный вкус!

Сегодня я поделюсь с вами очень вкусным рецептом из простых продуктов.
Ингредиенты:
- лук (крупный) - 1 шт
- картофель - 2-3 шт
- яйца - 4 шт
- куркума - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. У меня довольно большая луковица, поэтому мне достаточно одной. Но если у вас луковицы поменьше, можно взять две или три. Луковицу разрезаю на половинки, затем снова разрезаю пополам. Нарезаем лук тонкими полукольцами. Посмотрите, какой лук должен в итоге получиться.
2. Будем жарить. На раскалённую сковородку наливаем немного растительного масла – можно подсолнечного, а можно оливкового, какого вы больше любите. Теперь

Паштет из куриной печени, как готовит моя мама.

Ингредиенты:
- Печень куриная - 700гр
- Лук - 2шт (1 луковица в бульон + 1 крупная луковица в паштет)
- Морковь - 1шт (крупная)
- Масло сливочное - 100гр
- Масло подсолнечное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
#печень #курица #рецепты #кулинария