Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21:14
Фильтр
Поделился темой
Яйца-желе на Пасху — эффектное украшение праздничного стола!
Эти «яйца» станут настоящим украшением праздничного стола!
Начинку можно менять по вкусу — например, заменить курицу на ветчину или вообще исключить мясо. Несколько простых ингредиентов + творческий подход — и эффект гарантирован!
Ингредиенты для бульона:Начинку можно менять по вкусу — например, заменить курицу на ветчину или вообще исключить мясо. Несколько простых ингредиентов + творческий подход — и эффект гарантирован!
- 1 большая куриная грудка
- 2 небольшие моркови
- 1 средняя луковица
- Кусочек лука-порея
- 1 корень петрушки
- Небольшой кусочек сельдерея
- 2 лавровых листа
- 3–4 горошины душистого перца
- Соль и чёрный перец — по вкусу
- 1 литр воды
Дополнительно:
- Около 5 ч. л. желатина (в зависимости от рекомендаций на упаковке)
- 3 ст. л. консервированной кукурузы
Поделился темой
Этот пирог круче шарлотки. Не пирог, а золото: мама называет его «12 ложек»
Если хочется простого, но потрясающе вкусного пирога с ягодами, этот рецепт точно станет вашим фаворитом!
Ингредиенты:- Яйцо — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 12 ст. л.
- Мука — 12 ст. л.
- Молоко — 12 ст. л.
- Масло растительное — 12 ст. л.
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 1 г или 1 пакетик ванильного сахара (8–10 г)
- Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г
Для хрустящей корочки:
- Мука — 40 г
- Сахар — 40 г
- Сливочное масло (холодное) — 30 г
Готовим:
- В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Взбиваем венчиком до растворения сахара.
- Вливаем молоко и растительное масло, снова
Поделился темой
Поделился темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
Поделился темой
Она приехала в село по распределению — и попала в другую эпоху. Записки учительницы из 1980-х
Эту историю мне рассказала моя постоянная читательница после того, как прочитала статью про учительские будни. Знаете, есть люди, которые проработали в школе всю жизнь и не растеряли любовь к профессии. Моя читательница — одна из таких.Пункт назначения: село
Признайтесь, многим из вас кажется, что в 1980-х всё было проще. Но были и свои сложности, особенно для молодых специалистов с распределением. Именно такой путь прошла и героиня нашей истории.
Август 1985 года. Обычный рейсовый ПАЗик трясётся по разбитой дороге, а внутри — Светлана, 22 года, свежеиспечённый физик после пединститута. В сумке —
Поделился темой
Почему слово "ЕГЭ" раздражает людей и когда его отменят
Депутаты Государственной думы в ходе пленарного заседания 2 апреля отклонили межфракционный законопроект, который предлагает вместо ЕГЭ снова вернуть выпускные экзамены по школьным предметам.А вы как считаете, надо возвращать сдачу предметов по билетам или нет?
01:31
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2276
- Любовь РезниковаСовхоз Новомоисеевский
- Татьяна Мурашеваг. Нижняя Салда (Свердловская область)
- Галина Мельниковаг. Асино (Асиновский район)