swetlana dubrovina

Медовый рулет, который затмил праздничный торт

Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.(+щепотка соли)
- сахар - 120 гр.
- мёд - 100 гр.
- масло(растопить) - 60 гр.
- мука - 200 гр.
- сода - 1 ч.л.
Крем:
- масло слив(мягкое) - 250 гр.
- сахарная пудра - 150 гр.
- сливочный сыр - 180 гр.
- ванилин
- по желанию добавьте мёд
Приготовление:
1. Сначала взбиваем яйца с солью, затем вводим сахар и продолжаем взбивать до его полного растворения.
2. Следующим добавляем мёд. Если ваш мёд засахаренный, просто подогрейте его, чтобы он стал более жидким. Затем добавляем 60 грамм растопленного сливочного масла. Просеиваем 200 грамм муки и добав

Рецепт настоящих драников без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!

Ингредиенты:
- картофель - 1 кг (6 шт среднего размера)
- лук - 2 шт (среднего размера)
- соль - 0,5 ч л
- растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Самый главный секрет вкусных драников — правильно выбрать картофель. Он должен быть богат крахмалом. Как это проверить? Разрежьте картофель пополам и потрите одну половинку о другую. Если нижняя половинка удерживается, значит, кар

Бесподобный яблочный пирог из простых ингредиентов

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас один из самых простых яблочных пирогов. Очень его люблю и часто пеку по этому рецепту.
Что нужно:
- 3 яйца
- 200 гр сахара
- 150 гр сметаны
- 80 мл растит. масла
- Ванилин
- 2 ч ложки разрыхлителя
- 250 гр муки
- 3 небольших яблока
+ 1 яблоко побольше
- 10 гр сливочного масла
- сахарная пудра
Диаметр формы 24 см
Выпекаем при 180° 40-45 минут. Но тут лучше ориентироваться по своей духовке. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.
Подписывайтесь, ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»