Мария Бояринова

Болгарский перец по-корейски только так. Самый вкусный и простой проверенный рецепт перца на зиму.

Сегодня готовлю замечательную закрутку на зиму: болгарский перец по-корейски.
Ингредиенты:
Перец сладкий 2 кг
Соль 1 ст. ложка, 25 гр
Сахар 2 ст. ложки, 50 гр
Кориандр 1 ст. ложка
Куркума 2 ч. ложки
Карри 2 ч. ложки
Острый перец острый 1 шт
Чеснок 50 гр
Масло растительное 100 мл
Петрушка
Базилик
Сельдерей
Уксус 9% 50 мл
Получается 4 банки по 550 мл
Приготовление:
1. Перец разрезаем на две половинки и очищаем от семян и перегородок. Вес в очищенном виде — 2 килограмма. Нарезаем перец узкой соломкой и перекладываем в большую миску. Посыпаем 25 г соли (

Зимой себя хвалила за то, что много заготовила! Вкуснейший перец по-корейски на зиму!

Сегодня приготовим вкуснейший перец по-корейски на зиму. Зимой я всегда хвалю себя за то, что заготовила много сладкого перца. Нарезаем перец полосками.
Ингредиенты из расчёта на 3 банки объёмом 700 мл:
Красный сладкий перец - 1,7 кг. (в неочищенном виде)
Свежие укроп, базилик и петрушка - по небольшому пучку.
Острый перец - 1/2 стручка.
Чеснок - 5 зубчиков.
Соль - 2 ст. ложки.
Сахар - 4 ст. ложки.
Уксус 9% - 100 мл.
Растительное масло - 100 мл.
Чёрный перец - 1 ч. ложка.
Приготовление:
1. Сладкий перец нарезаем полосками. Берем большой пучок укропа, базилика и петрушки и

Болгарский перец по-корейски только так. Самый вкусный и простой проверенный рецепт перца на зиму.

Сегодня готовлю замечательную закрутку на зиму: болгарский перец по-корейски.
Ингредиенты:
Перец сладкий 2 кг
Соль 1 ст. ложка, 25 гр
Сахар 2 ст. ложки, 50 гр
Кориандр 1 ст. ложка
Куркума 2 ч. ложки
Карри 2 ч. ложки
Острый перец острый 1 шт
Чеснок 50 гр
Масло растительное 100 мл
Петрушка
Базилик
Сельдерей
Уксус 9% 50 мл
Получается 4 банки по 550 мл
Приготовление:
1. Перец разрезаем на две половинки и очищаем от семян и перегородок. Вес в очищенном виде — 2 килограмма. Нарезаем перец узкой соломкой и перекладываем в большую миску. Посыпаем 25 г соли (