Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Серенга(Самонкина)

Последний визит: вчера 17:30

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Серенга(Самонкина)

18 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

ХЛЕБ КАК В ПЕКАРНЕ! Самый ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт. Без запаха дрожжей. Хрустящий и невесомый!

Сегодня я расскажу, как готовлю хлеб каждый день для своей семьи. Этот рецепт очень простой, доступный и экономичный, а результат всегда радует — хлеб получается пышным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем.

Ингредиенты:

400 мл тёплой воды (2 стакана)

2 ч. ложки соли (без горки)

4 ч. ложки сахара (без горки)

15 г прессованных дрожжей

500–600 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста)

40 мл подсолнечного рафинированного масла

Выпекать в разогретой до 200°C духовке до румяной корочки (около 40 минут).
1. Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте 400 мл тёплой

Светлана Серенга(Самонкина)

16 мар

Поделилась темой

Как правильно готовить

Плетение из теста, не только способ придать выпечке красивый вид

Плетение из теста это настоящее искусство, которое делает домашнюю выпечку ещё более аппетитной. Косички из теста украшают хлеб, булочки и пироги, придавая им оригинальную форму и воздушную текстуру. На первый взгляд процесс плетения может показаться сложным, но освоив несколько простых техник, можно легко создавать изысканные узоры.