Олеся Ивакина (Елисеева)

ТОРТ МИКАДО Вкуснейший армянский торт. У этого торта есть огромная армия фанатов! ✅Ингредиенты: Для коржей: Яйца -4 шт. Сахар -200 г Сливочное масло -200 г Сметана -200 г Сода -1,5 ч.л Какао-порошок -50 г Мука пшеничная просеянная -500-570 г Для крема: Сливочное масло -300 г Вареное сгущенное молоко -600 г Какао-порошок - 20 г Коньяк -1 ст.л Ванильный экстракт (или ванильный сахар) ✅Приготовление: Коржи: Яйца взбить с сахаром (не долго). Добавить мягкое масло, сметану с содой и продолжить взбивать. Добавить просеянную муку с какао и замешивать тесто. Тесто должно быть мягким и не липким. Муки может уйти чуть больше или меньше. Разделить тесто на 10-12 частей. Скатать шарики, накрыть пище