Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Надежда Тимонова (Авласевич)

Последний визит: вчера 19:01

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Тимонова (Авласевич)

9 июн

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 750 г;
— кефир, 500 мл;
— дрожжи сухие, 11 г;
— яйца, 2 шт;
— соль, 1 ч.л;
— сахар, 1 ст.л;
— масло растительное, 5 ст.л.

Для приготовления начинки возьмите:

— мясо любое, 500 г;
— рис, 100 г;
— бульон, 100 – 150 мл;
— соль и перец, прочие специи по вкусу.

Просеиваем муку и смешиваем с дрожжами.
Кефир теплый смешиваем с сахаром и солью, яйцами, смешиваем.
Порционно вводим муку и наливаем растительное масло. Вымешиваем тесто. Оно должно быть немного липким. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час.
Отвариваем мясо и рис в отдельных кастрюлях. Остужаем.
Мясо измельчаем в блендере или при помощи мясорубки,

Надежда Тимонова (Авласевич)

8 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!

Отличное сочетание простых ингредиентов — рулет получается невероятно вкусным, и на праздничном столе разлетается первым!

Ингредиенты:
— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.
3. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и распределите рядом с сельдью.