Вера Гурьева-Анучина

Привет, друзья! После 60 лет тело иногда напоминает старую машину, которая едет, но скрипит. Вы чувствуете тяжесть в правом боку после застолья? Бывает, что даже легкий ужин будто камнем ложится в желудок? Возможно, ваша печень кричит: «Помоги!». И она не виновата — с годами мы копим не только опыт, но и лишний жир в органах. Но вот хорошая новость: жировой гепатоз (это когда печень превращается в «жировой депозит») обратим! Да, даже в 60+. И я расскажу как, без жестких диет и фанатизма. Шаг 1. Перестаньте бороться с голодом — подружитесь с ним Знакомо: съели кусочек торта, а через час рука тянется за вторым? Это не слабая воля — это инсулин играет в «горки». Исследования журнала Cell Metabolism (2023) показывают: короткие периоды голода (12–14 часов) помогают печени сжигать жир. Не нужно морить себя — просто попробуйте ужинать в 19:00, а завтракать в 8:00. За это время печень переключается с переваривания на «уборку». Лайфхак: Начните с малого — пропустите поздний перекус. Заметите, к