Лариса Попова

Вкусный салат из молодой капусты — идеально для лета!

Этот салат — воплощение лета. Хрустящая молодая капуста, сочные овощи, аромат свежей зелени и нежный соус на основе желтков и сметаны делают его не просто гарниром, а полноценным блюдом. Он лёгкий, но сытный. Простой, но с изюминкой. Отличный выбор как для семейного ужина, так и для пикника. Пока сезон свежих овощей в самом разгаре — не упустите шанс попробовать этот рецепт. Ингредиенты: Молодая капуста – 500 Сахар - 1 ч. л. Соль по вкусу Яйцо – 3 шт Помидор – 2 шт Болгарский перец - 1 шт Огурец – 2 шт Зелёный лук, петрушка , укроп Соус: Яичный желток – 3 шт Сметана – 3 ст. л. чеснок – 3 зубчика Горчица в зёрнах – 1 ч. л. С