Любовь Ломкина (Боровикова)

Научился этому трюку в ресторане! Почему я не знала этого рецепта?

Ингредиенты:
• 570 г муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. дрожжей
• 120 мл теплого молока
• 1 большое яйцо
• 140 мл теплой воды
• 20 мл растительного масла
• Лимонное и черничное варенье (по желанию)
Процесс приготовления:
1. Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи.
2. Добавьте теплое молоко, яйцо и воду. Замесите тесто.
3. Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, накрыв его крышкой.
4. После подъема теста, разделите его на 12 частей, каждую скатайте в шарик.
5. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Сделайте небольшие углубления в каждом шарике.
7. Смажьте булочки растительным маслом

Проще, чем вы себе представляете! Лучший рецепт закуски из хлеба

#закуски
Ингредиенты:
хлеб: 1 шт
сладкий перец, красный: 1 шт
ветчина : 200 г
помидоры: 1 шт
моцарелла : 150 г
петрушка : 15 г
черный перец: 3 г
соль: 3 г
майонез: 100 г
Соус:
кетчуп : 80 г
майонез: 100 г
горчица: 60 г
соленые огурцы : 3 шт
сладкая паприка : 3 г
сушеный чеснок: 3 г
сахар: 10 г