Хрустящая закуска Ингредиенты: -2 тонких лаваша -2 соленых огурца -300 г капусты -1 небольшая луковица -1 средняя морковка -4 ст.л. растительного масла -майонез по вкусу -соль Процесс приготовления: Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присалив
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
