Галина Антонова (Игнатова)

Я уже целый месяц готовлю этот маринад каждые выходные, и мне всё время его не хватает!

Получается настолько вкусно, что скумбрия кажется вкуснее красной рыбы! Рецепт: 🔸Скумбрия свежая или свежемороженая — 2 шт. 🔸Лук репчатый — 3 шт. 🔸Вода — 250 мл. 🔸Соль — 1 ст.л. 🔸Сахар — 2 ст.л. 🔸Смесь перцев — 1/2 ч.л. 🔸Кориандр — 1 ч.л. 🔸Паприка копченая — 1 ч.л. 🔸Орегано — 1/2 ч.л. 🔸Уксус яблочный — 100 мл. 🔸Растительное масло — 50 мл.