Татьяна Романчук (Кот)

ЗАЧЕМ ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ В МАГАЗИНЕ за этот вкусный сыр?!! Готовим сыр "Филадельфия" дома! Максимально простой рецепт сыра ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! __________________________________________ Ингредиенты: ✅ Молоко 3,2 % 600 - 650 мл. ✅ Сливки 10 % - 250 мл. ✅ Сок половинки лимона Приготовление проще простого: ✅Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, сливки, доводим до кипения. ✅Выключаем огонь и вливаем сок лимона. ✅Затем процеживаем массу через марлю и хорошо отжимаем, чтобы слить сыворотку (ещё можно промыть холодной водой). ✅Получившуюся массу перекладываем в блендер, добавляем соль, взбиваем пару минут. ✅Доводим до состояния крема. ✅По желанию можно добавить зелень, специ

Картофельный ГРАТЕН. Гратен – (фр. gratin – запеченный, запеканка) блюдо, запеченное в духовке до образования корочки. Готовили когда-нибудь такое блюдо? Ингредиенты: ✅Картофель 3 - 5 шт. ✅Лук репчатый 1 шт. ✅Чеснок 3 зубчика ✅Сыр твёрдый 200 гр. ✅Молоко 3 стакана ✅Мука 30 - 50 гр. ✅Масло сливочное 30 - 50 гр. Приготовление проще простого, смотрите в моём видео рецепте! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 😊