Наталья Гончарова(Моденова)

Любимый рецепт всей семьи! Очень просто и вкусно! Оно просто тает во рту!

Ингредиенты:
Мука: 450 г
Разрыхлитель: 7 г
Яйца: 1 шт.
Соль: 2 г
Растопленное сливочное масло: 50 г
Молоко: 150 мл
Вода: 30 мл
Сахар: 150 г
Вода: 150 мл
Лимонный сок: 30 мл
Кокосовая стружка: 5 г

Воздушные булочки с джемом

Для теста:
200 мл тёплой воды
200 мл тёплого молока
11 гр сухих дрожжей
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара
2 белка
90 мл растительного масла
1 ч.л соли
750 гр муки
Дополнительно:
Джем
2 желтка+4 ч.л воды(для смазывания)
Сахара+ванильный сахар(по желанию)