КРИСТИ )))

Рождественский Калач из пухового сдобного теста! Он станет украшением праздничного стола!

РЕЦЕПТ: Рождественский КАЛАЧ ( форма 23...24 см, 500гр) - 325...350 г муки - 150 мл молока - 1 яйцо (С1) - 30 г сливочного масла, мягкого - 40 г сахара - 8 г ванильного сахара - 50 г сметаны 20...25% - - 1/2 ч.л. соли 15 г прессованных дрожжей ( 5 г сухих) изюм, мак +1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания калача Выпекать калач нужно при 190 °С - 40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.