Зинаида Калинина (Банникова) (Яковенко)

КАК приготовить маринованный ЛУК вкусно? Рецепт "Трёхминутка" и к рыбе, и к мясу, и просто на хлеб

Что сделать чтобы лук не горчил в готовом блюде?
Кто не любит маринованный лук? Вот, вот и я о том же... мой муж не садится без него за стол, готовлю его постоянно, он всегда есть у меня в холодильнике. Отличная закусочка, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, хотя долго стоять не приходится, улетает очень быстро, кстати, приходится готовить через день, да каждый день, благо быстро готовится. А вообще лук очень полезный, не зря говорят, что Лук, лечит от семи недуг...
А Вы любите маринованный лук? Как часто готовите? Способов приготовления маринованного лука множество, у каждой хозяйки свой

Мясо «по-барски»: готовлю на замену мясу «по-французски»

Мясо «по-барски». Мясо по этому рецепту оценит вся семья, и даже добавку попросят, поэтому готовьте сразу побольше. Мясо сочное, мягкое, особая изюминка здесь соус, который и творит волшебство.
Ингредиенты:
мясо филе -500 г
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
майонез (или сметана) -3ст.л.
огурцы маринованные -1шт
грецкие орешки -50 г
чеснок -2ст.л.
зелень петрушки и укропа – 50 г (или по вкусу)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Можно взять куриную грудку или индейку, у меня свинина 500 грамм, нарежем на порционные кусочки. Теперь мясо отбиваем с двух сторон, если нет молоточка для отбивных, можно отбить тыльной стороной ножа.
Теперь мясо солим

НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

От мигрени
Чтобы убрать головную боль, применяйте данный рецепт. Смешайте яблочный уксус с теплой водой, обмокните полотенце, обмотайте им голову и полежите с этим компрессом.
Для иммунитета
Чтобы укрепить иммунитет, приготовьте следующий состав. Взбейте 5 желтков, добавьте 1 литр молока и 1 столовую ложку меда. Пейте такой коктейль на протяжении дня.
От дискинезии желчевыводящих путей
Чтобы улучшить функцию желчного пузыря, добавьте в зеленый чай 1-2 таблетки любого сахарозаменителя и пейте маленькими глотками на протяжении дня.