Тамара Яланская

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛЬСЫ Сальса — это овощной соус мексиканской кухни. Обязательным компонентом является горький перец чили. Этот рецепт довольно простой и по времени приготовления занимает всего 10 минут. Подавать с рыбой, шашлыком, кукурузными чипсами!Пробуем! Ингредиенты: 4 шт. - помидоры 1 шт- луковица 1 шт. - перец острый 2 зубчика - чеснока 30 мл. - масло оливковое 100 мл. - лимонный сок 1 пучок - свежей кинзы 1 ст. л.- бальзамического или обычного уксуса соль и черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры, лук и чеснок нарежьте на куски, положите на большую сковороду и полейте оливковым маслом. 2. Жарим всё на большом огне в течение нескольких минут, пока овощи снаружи с