Зинаида Гуринович (Спринсян)

Вы уже, наверное, заметили, что я настоящая фанатка тыквы. Во-первых мне очень нравится этот овощ, хотя знающие люди говорят, что это не овощ, но не будем вдаваться в подробности ))) Во-вторых, и это немаловажно, с возрастом именно тыква хорошо помогает работе кишечника, по крайней мере мне. Поэтому в моем рационе тыква получила прочную прописку. КБЖУ на все: 360.2/27.5/25.4/15.2 КБЖУ на 100 гр: 90/6.9/6.3/3.8 Ингредиенты: 1. Сначала очистила и нарезала небольшими кусочками тыкву. Затем переложила ее в форму для мирковолновки с крышкой и запекла в микроволновке 5 минут . Важно закрыть крышкой, чтобы тыква осталась сочной. 2. В это время смешала два яйца с молоком, посолила, поперчила. Сыр натерла. 3. Тыкву переложила в форму для запекания в духочке, у меня небольшая порционная формочка. Тыкву чуть посолила и добавила любимые приправы (у меня это карри и хмели -сунели). Сверху залила яичной смесью и посыпала сыром. 4. Духовку предварительно нагреть. Запекала при 180 градусах около