зульфия жекшембеева (гилязова)
моя душа тоже была добрая, пока её не изуродовали предательством.
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 июл
Фильтр
Поделилась темой
Турецкая ялама — нежные лаваши с сочной мясной начинкой. Идея для ужина всей семьи!
Ялама — это традиционное турецкое блюдо из мягких тонких лавашей, промазанных ароматной мясной начинкой. Отличная альтернатива пицце или мясным пирогам: нежное, сочное и очень сытное блюдо!
Для лавашей:- Мука — 500 г
- Тёплое молоко — 400 мл
- Соль — 1 ч. л. (12 г)
- Дополнительно: ½ стакана муки для подсыпки
Для начинки:
- Фарш (говядина или смесь) — 500 г
- Лук — 2 средние головки
- Чеснок — 2 зубчика
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Зелёный перец — 2 шт.
- Перечная паста — 1 ст. л. (можно заменить томатной)
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Помидор (большой) — 1 шт., натёртый
- Растител
00:45
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
290
- Полина (Таролог) Волковас. Кваркено (Кваркенский район)
- Александра Фокинаг. Дзержинск (Нижегородская область)