Khusan Zufarov

Рецепт блинчиков на молоке с ветчиной, грибами и сыром.

Для теста: - 4 яйца - 1 ст. л. сахара - 800 мл молока - 1 ч. л. соли - 30 мл растительного масла - 300 г муки Начинка: - 2 ст. л. масла или смальца - 1 крупная луковица - 300 г свежих грибов - 300 г ветчины - 100 г сметаны - 150 г сыра - Черный перец по вкусу Завернуть начинку в блинчики, обжарить на сливочном масле, чтобы сыр расплавился и получилось очень вкусно! Приятного аппетита