Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Беру обычный лаваш и фарш, а получается невероятная ВКУСНЯТИНА!
Ингредиенты: 300 г мясного фарша (говяжьего, куриного или свиного) 2 яйца Соль по вкусу 1/2 ч. л. сладкой паприки 1/4 чайной ложки черного перца 2 столовые ложки оливкового масла 4 лепешки 2 столовые ложки топленого масла 200 г сыра моцарелла (разделить на две порции по 100 г) Зеленый лук , мелко нарезанный (по вкусу) 1 столовая ложка молока Растительное масло (для смазывания) Приготовьте мясную смесь: В большой миске смешайте фарш, яйца, соль, сладкий перец, черный перец и оливковое масло. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородной консистенции. Приготовьте лепешки: Смажьте каждую лепешку растопленным м
Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки
Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро. Ингредиенты: кефир - 250 мл яйца - 1шт соль - 1/2ч.л. сахар - 50 г мука - 400 г сода - 1ч.л. масло подсолнечное - примерно 500 мл сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху) Готовим: В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто. Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За эт