Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд сообщил о приближении аномально жаркого периода в Сибири и на Дальнем Востоке. В течение ближайшей недели жите...
Петров пост — важный период в православной традиции, посвященный духовной подготовке к празднику апостолов Петра и Павла. Он установлен в память о том, как сами апостолы постом и молитвой готовились к своему служению.
Главная цель — внутреннее очищение через умеренность, усиленную молитву и покаяние. Верующие отказываются от определённой пищи и сосредотачиваются на духовной работе, стремясь к смирению и укреплению веры.
Воздержание развивает самодисциплину и служит способом борьбы со страстями, укрепляя дух над телесными желаниями.
1. Подготовка овощей: – Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку. – Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках. – Морковь натираем на крупной тёрке. – Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом. 2. Варим основу: – В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь. – Добавляем масло, соль, сахар. – Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая. – Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения. – При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой. 3. Добавляем чеснок и уксус: – Всыпаем чеснок, вливаем уксус. – Варим ещё 5–