Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:24
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА
Я есть это боялась, но кто бы мог подумать, что маринованные яйца — такое объедение!
- яйца — 6–8 шт - соевый соус — 150 мл
- вода — 150 мл
- лук зелёный — 1 ст. л.
- имбирь — 1 ст. л.
- чеснок — 1 ст. л.
- уксус 9% — 1 ст. л.
- красный перец — 1 ч. л.
Готовится легко:
Варим яйца вкрутую, складываем в литровую банку. Нарезаем лук, имбирь и чеснок мелко — и всё в банку. Туда же острый перец и уксус. Соевый соус греем в пропорции 1:1 с водой. Заливаем соусом и убираем в холодильник на 12–24 часа.
Удивите себя и своих близких.
Приготовьте, это - ВАУ!
#маринованныеяйца #рецепты #кулинария
Поделилась темой
Поделилась темой
Как готовлю я (и советую вам):
1. Огурцы хорошо промываем, если крупные — режем на половинки или четвертинки.2. Складываем в глубокую миску.
3. Добавляем рубленый чеснок, укроп, соль, сахар, перец и уксус.
4. Всё тщательно перемешиваем, слегка помяв руками (но не сильно — чтобы огурцы остались целыми!).
5. Накрываем крышкой или плёнкой и убираем в холодильник на 1 час.
Через час — пробуем! Огурцы становятся ароматными, хрустящими, слегка остренькими и очень свежими.
Советы:
- Если хотите более пряный вкус — добавьте пару ломтиков острого перца или зерновую горчицу.
- Можно положить несколько листиков смородины или вишни для классического маринадного аромата.
- Хранятся такие огурцы в холо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту