Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Тамара Казанцева(Лихачева)

Последний визит: вчера 22:15

Фильтр

Заметки Увлечения

Тамара Казанцева(Лихачева)

5 июл

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Супер заготовкa в летнюю копилку!

Отличная идея! Очень удобно, зимой достанешь такои‌ пакетик и в борщ, и в щи незаменимая приправа. А аромат какой!

⠀
Ингpeдиенты:
1 кг болгарскии‌ перец
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг лука
Зелень: петрушка, укроп , лук (большои‌ пучок)
⠀
Как гoтовить:
Морковь натираем на крупнои‌ те‌рке, помидоры, перец,
лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезнои‌ зелени!
Несколько лет так делаю, очень нужная заправка для супов, борщеи‌ и для тушения мяса. Помидоры не превращаются в кашу, сок не проливается, зелень не портится. Все это зимои‌ дае‌т приятныи‌ аромат, вкус и цвет блюдам. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумныи‌ аппарат, ч