Алла Филиппова(Кутепова)

#steamedbuns#chineseburger#burger#паровыебулочки#пегоди#рулька Ингредиенты: Мука 500 г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л дрожжи 1 чл теплая вода 330 мл растительное масло 2 сл Рулька 2 кг лук 1 шт чеснок 7-8 зубчиков имбирь 20 г лавровый лист 4-5 шт черный горошек 10-12 шт соевый соус 100 мл соевая паста 2 с.л Ingredients: Flour 500 g salt 0.5 tsp sugar 1 tsp yeast 1 tsp warm water 330 ml vegetable oil 2 tbsp Knuckle 2 kg onion 1 pc garlic 7-8 cloves ginger 20 g bay leaf 4-5 pcs black peas 10-12 pcs soy sauce 100 ml soy paste 2 tbsp