Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Юркова (Колпащикова)

Последний визит: 01:11

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Юркова (Колпащикова)

2 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Картофель и мука, обед за копейки

На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.

Ингредиенты:
- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш

Картофель и мука, обед за копейки - 953277694365

Светлана Юркова (Колпащикова)

2 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Сама нежность! Быстрый праздничный салат за пару минут. Салат "СНЕЖАНА"!

Салат "Снежана" — воздушный, необычный и очень вкусный. Это блюдо станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Гости точно попробуют его в первую очередь и будут просить добавки.

Ингредиенты:
- копченое куриное мясо - 300-350 гр
- маринованные огурцы - 2-3 шт (не больших)
- шампиньоны - 400гр
- красный лук - 1 шт
- пучок петрушки
- яйца 4 шт
- соль перец - по вкусу
Для маринада лука:
- лук 1 шт
- сахар 2 ст.л
- уксус 2 ст.л (9% столовый)
- кипяток
Приготовление:
1. В начале подготовим ингредиенты. Нарежьте грибы крупными кубиками и обжарьте их удобным способом. Затем возьмите одну небольшую красную луковиц

Светлана Юркова (Колпащикова)

2 янв

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат "Океан" со шпротами. Боюсь потерять этот рецепт!

Сегодня хочу поделиться с вами удивительно вкусным и красивым вариантом салата для праздничного стола. Сочетание продуктов интересное, новогоднее и очень вкусное. Уверена, такой салат станет фаворитом на вашем столе.

Ингредиенты:
- Шпроты - 100 гр ( уже без масла)
- Картофель отварной - 250 гр (2 шт)
- Соль - щепотка
- Морковь отварная - 150 гр (1-2 шт)
- Яйца варёные - 2 шт
- Укроп свежий - 10-15 гр
- Сыр твёрдый - 100 гр
- Майонез - 100 гр
Приготовление:
1. Для начала подготовим ингредиенты. Возьмите одну баночку шпротов, слейте масло и разомните сами шпроты вилкой до однородности. В чистом виде у вас должно получиться 100 граммов.