Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:27
Поделилась темой
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
Эти оладьи не оседают после жарки, даже в холодном виде остаются воздушными и мягкими. Главное — всё готовится очень просто и без заморочек!
Рецепт: - Кефир — 300 мл (лучше комнатной температуры)
- Сода — 0,5-1 ч. л.
- Сахар — 1-1,5 ст. л.
- Соль — щепотка
- Мука — 1,5 ст. (стакан 200 мл)
Важно: Пышность оладий зависит от густоты теста! Оно должно быть густым, но мягким. Жарьте оладьи сразу после замеса, чтобы сода успела проявить свой эффект.
Начинаем с замеса теста:
1. Я использую магазинный кефир 2,5%. Лучше, если он будет комнатной температуры — так сода активнее взаимодействует с
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
487
- Геннадий 000Нерюнгри
- Евгения Кащееваг. Клинцы (Брянская область)
- Галина Борздова(Сехина)г. Клинцы (Брянская область)
217
- Великие Слова1414499 подписчиков
- Кулинарное шоу38249 подписчиков
- Кулинарное Вдохновение35980 подписчиков
- Женская Философия1447677 подписчиков
- Советы для здоровья...415 подписчиков