Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Описание: Картофельная бабка — идеальное блюдо, когда хочется чего-то хрустящего снаружи и нежного внутри. Её готовят в русских семьях на завтрак, обед и даже ужин. Подаётся с пылу с жару, со сметаной и зеленью.
Ингредиенты (на 2–3 порции): Картофель — 600 г Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Сметана — для подачи Приготовление: Очистите и натрите картофель на средней тёрке. Отожмите лишнюю жидкость. Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец. Выложите массу в форму, смащённую маслом. Выпекайте 40–45 минут при 180°C. Подавайте горячей, со сметаной и зеленью. #рецептоманиякартофельнаябабка #