Ирина Третьякова (Берсенева)

Селёдка "Хе" по домашнему рецепту 

На праздничный стол помимо вкусного салата "Сельдь под шубой" я в обязательном порядке еще подаю вкуснейшее "Хе" из сельди. рецепт которого, я сейчас расскажу. Приготовление: 1. Сельдь порезать и залить уксусом на 1 час, после чего, большую часть уксуса слить и добавить порезанные овощи, специи, масло, соль и соевый соус. Посыпать кунжутом. Хорошо перемешать. 2. Оставить на два часа, после чего можно подавать к столу. Совет: для этого блюда важно выбирать рыбу глубокой заморозки, тогда в приготовлении можно использовать и другие виды рыбы. Приятного аппетита!