Нина Шиловская(Платонова)

Буду готовить, пока духовка не сломается! Райская вкуснота из фарша, аромат которой сводит с ума!

#котлеты #фарш
Ингредиенты:
мясной фарш: 1.5 кг
морковь : 150 г
лук: 100 г
картофель : 200 г
яйца : 2 шт
сладкий перец, красный: 100 г
петрушка : 10 г
укроп: 10 г
чеснок : 20 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
сладкая паприка : 5 г
оливковое масло : 50 мл
Соус:
соленые огурцы : 100 г
укроп: 10 г
майонез: 150 г
лимонный сок : 20 мл
сахар: 10 г
соль: 2 г

С таким рулетом и торта не нужно! Даже тесто не замешиваю.

Этот рулет готовится очень просто, а нравится буквально всем — проверено уже много раз! Дети мимо такого десерта точно не пройдут, уверяю вас.
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 80 г
Банан - 1 шт
Яблоки - 3 шт
Лаваш - 200 г
Смазать:
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст.л.
Приготовление:
1. К творогу (я обычно беру девятипроцентный) добавляю два яйца, 80 г сахара и один банан, который нарезаю на кусочки. Всё это пробиваю блендером до однородной массы.
2. Теперь переходим к яблокам. Я их не очищаю, просто убираю сердцевину и мелко нарезаю. Нужно взять три средних яблока. Затем добавляю их в творожную масс