Александр Волков

Вкуснейшие помидоры - настоящее лакомство на зиму

Маринованные помидоры давно стали классической и всеми любимой закуской, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол. Так что давайте начнём приготовление!
Ингредиенты:
помидоры
укроп
листья хрена
чеснок по 2 зубчика
лавровый лист 1 шт
душистый перец по 2 шт
перец болгарский по 2-3 кусочка
Маринад на 1 литр воды:
соль 2 ст.л без горки
сахар 4 ст.л с горкой
уксус 1.5 ст.л в банку 1 литр
Приготовление:
1. Для начала помидоры промойте под проточной водой. Я возьму помидоры небольшого размера, так как буду мариновать их в банках объёмом 1 литр. Банки для данной заготовки обязательно стерилизуем, а крышки