Зубкова Ирина

РУЛЕТ "БАУНТИ" без выпечки · Печенье 200 гр., · Сахар 20 гр., · какао 2 ст.л., · вода 100 мл. · кокосовая стружка 80 гр., · масло сливочное 80 гр., · сахарная пудра 60 гр. 1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь. 2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. 3. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час. Приятного угощения!

Булочки к чаю с орехами и малиновым вареньем Мука – 4 стакана Сахар – 3/4 стакана Разрыхлитель – 3 чайных ложки Соль – 1/2 чайной ложки Растительное масло – 1/2 стакана Апельсиновый сок – 1/4 стакана Ванилин – 1 чайная ложка Яйцо – 3 штуки Сахар + корица для присыпки Малиновое варенье Размягченное сливочное масло Изюм и рубленные грецкие орехи 1. Смешайте сахар, муку, соль и разрыхлитель. Сделайте небольшое отверстие в середине. 2. Масло взбейте с яйцами, добавьте ванилин и апельсиновый сок, еще раз взбейте. Залейте получившуюся смесь в мучную смесь и замесите ластичное тесто. 3. Немного разомните его руками, сверните в шар и аккуратно оберните в пленку. На пару часов положите в холоди