Галина Стяжкова (Бухарева)

Манник на сметане: классический рецепт Ингредиенты Сметана 1 стакан Манная крупа 1 стакан Яйца 3 шт. Сахар 1 стакан Мука 1.5 стакана Разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло для смазывания Сахарная пудра для посыпки Вместо муки в манник добавляют манную крупу, но чаще всего используют и муку, и манку. Манник можно приготовить даже без яиц, от этого он будет не менее вкусным. Современные хозяйки знают, что легко приготовить манник в мультиварке. Дополнительный изысканный вкус и аромат маннику придадут цукаты, сухофрукты, кусочки шоколада, мак, мед, яблоки, тыква, ягоды. Приготовление Смешать сметану с манной крупой, дать постоять 20 минут. Растереть яйца с сахаром, добавить сметанную ма