Татьяна Краюшкина(Полухина)

Давно лежал в закладках рецепт печенья Курабье Бакинское или Ромашка, а сегодня я испекла это изумительное печенье.😍 Вкусное, сливочное, рассыпчатое, нежное получилось😋 рецепт и фото: natalimaracheva 👍🏻 ❗Все ингредиенты комнатной температуры. Тесто: Мука 230 г Масло сливочное 190 г (82,5 %) Сахарная пудра 75 г Белок 1 яйца (~35-40 г) Соль щепотка Ванильный сахар 5 г Начинка: Повидло густое 60 г Приготовление: Сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой ,солью , ванильным сахаром до белой, пышной, воздушной массы 5 минут. В два приема добавить белок и взбить ещё 2 минуты. Добавить просеянную муку и на минимальной скорости миксера перемешать ингредиенты. До