Надежда Волковая(Ермаченкова)

Пирог «Женский каприз» !!!

Этот рецепт из далёких 90-х годов, может кто помнит, он тогда был популярным, моя мама его часто пекла на праздники. Пирог очень простой в приготовлении, корж с приятным сливочным послевкусием, джем и запечённая меренга с орехами, придают пирогу свою "изюминку". Просто и очень вкусно !!! И ещё, хочу поздравить всех женщин с женским днем, 8 МАРТА и пожелать всем вам: счастья, любви, здоровья, успехов в делах и мирного неба над головой !!! Ингредиенты: Для теста: мука 2 стакана масло сливочное 130 г или маргарин 130 г сахарная пудра 1 ст. ложка желток 4 шт. молоко 6 ст. ложек дрожжи 30 г соль 1 щепотка Для прослаивания: варенье сколько уйдет Для белковог