Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Яйца — 3 крупных или 4 небольших
Сахар — 3-4 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Молоко — 500 мл
Мука — ~180-200 г
Растительное или растопленное сливочное масло — 2-3 ст. л.
Вишнёвая начинка:
Вишня (замороженная) — 300 г
Сахар — 50-70 г (по вкусу)
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Творожная начинка:
Творожный сыр — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Сахарная пудра — 50 г (по вкусу)
Ванилин — щепотка
Маковая начинка:
Мак — 100 г
Молоко — 100 мл
Для вишнёвой начинки смешайте вишню, сахар и крахмал, доведите до загустения на слабом огне.
Для маковой — варите мак в моло