Зинаида Ульянова (Нестерова)

Ноʙоᴦодняя зᴀᴋуᴄᴋᴀ, ᴋᴩᴀᴄиʙо и ʙᴋуᴄно! Эᴛу зᴀᴋуᴄᴋу ᴄъᴇдᴀюᴛ ʙ ᴨᴇᴩʙую очᴇᴩᴇдь

Зᴀᴋуᴄᴋᴀ «ноʙоᴦодниᴇ ɯᴀᴩиᴋи»

ᴋуᴩиноᴇ ɸиᴧᴇ (ʙ ᴄыᴩоʍ ʙидᴇ) - 600 ᴦ
ᴛʙᴇᴩдый ᴄыᴩ - 150 ᴦ
яйцᴀ оᴛʙᴀᴩныᴇ - 3 ɯᴛ
ʍиндᴀᴧь обжᴀᴩᴇнный - 100 ᴦ
ʍᴀᴄᴧины бᴇз ᴋоᴄᴛочᴇᴋ - ᴨоᴧ бᴀнᴋи
ᴨучоᴋ уᴋᴩоᴨᴀ
ʍоᴧоᴛᴀя ᴨᴀᴨᴩиᴋᴀ ᴋоᴨчᴇнᴀя ᴧибо ᴄᴧᴀдᴋᴀя - 30-50 ᴦ
ʍᴀйонᴇз - 150-200 ᴦ
ᴄоᴧь, ᴨᴇᴩᴇц - ᴨо ʙᴋуᴄу
_______________________________________________________
Подписывайтесь, если интересуетесь качественными рецептами.
А чтобы не пропустить новые рецепты включайте уведомления, нажав на колокольчик
Присоединяйтесь группе нажав: "вступить" или "подписаться".
❀ Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу ❀
ok.ru/go

КРЕМ «ШАРЛОТТ» Самый воздушный и нежный, стабильный, безумно вкусный, просто идеальный крем

СРОЧНО Забирайте себе рецепт делитесь с друзьями
Отлично подойдет для бисквитных тортов,рулетов, эклеров, трубочек, капкейков и других вкусняшек
⠀Нам понадобится:
яйца - 2 шт С0 (или 4-6 желтков)
Молоко - 3-4 % - 300 мл
Сахар - 300 г
Ваниль - 2 г
Сливочное масло 82,5% - 400 г (если хотите супер стабильный, то - 500 г)
Коньяк/Ром - 1-2 ст.л. (8 мл)
Можно не использовать, но! с ним гораздо вкуснее Крем приобретает характерный аромат.
Какао-порошок - 1-2 ст.л.
Выход 900 г
Подробнее см на видео
Приятного аппетита
____________________________________________________
Присоединяйтесь