Лидия Бокова

Пшено богато белком, клетчаткой, витаминами группы B, калием, кремнием, магнием, фосфором и другими ценными веществами. Крупа не содержит глютен: она делается из проса, а не из пшеницы. Включать полезный продукт в рацион можно не только в виде каш, но и в качестве ингредиента первых блюд. Готовьте вкусные супы по нашим пошаговым рецептам с фото. 1. Кулеш со свининой Слово «кулеш» — венгерское и переводится как «просо». Но согласно истории происхождения блюда, оно появилось на современных украинских и белорусских территориях. Его часто готовили с салом: суп получался сытным. Мы предлагаем менее калорийный вариант со свининой. 2. Капустняк с куриными крылышками Это не простой куриный суп с пшеном, ведь готовится он с копчеными, а не сырыми крылышками. Благодаря этому ингредиенту блюдо приобретает приятный дымный аромат. Но если вам не нравится такой вкус — готовьте со свежим мясом или куриным филе. 3. «Царская» похлебка В классической версии предлагается использовать свинину, но вместо н

Они делаются так просто! Только одна проблема - съедаешь все сразу) ⠀ Что нужно: - слоеное тесто готовое (вообще любое, самое недорогое) - сахар ⠀ И все! ⠀ Итак, размораживаем тесто и раскатываем на посыпанной мукой плоскости. Духовку ставим греться на 210 градусов. Раскатываем хорошенько, очень тонко! ⠀ Посыпаем сахаром, хорошо так, и проходимся ещё раз скалкой, чтобы вдавить сахар слегка. ⠀ Переворачиваем на другую сторону и сахарим тоже. ⠀ И дальше либо у вас сразу прямые руки, либо обрезаем края ровненько после раскатывания (это мой случай). ⠀ Теперь складываем тесто. Если хочется, чтобы было как в магазине, то надо не скатывать в завитушки, а именно складывать к центру (примерно по три раза с каждой стороны). ⠀ Обрезки можно тоже раскатать и сделать из них особенных малышей. ⠀ Режем наш рулетик на кусочки по 1,5 см. ⠀ Запекаем на силиконе (99 рублей в фикспрайсе, моя лучшая покупка в жизни) или на смазанном маслом пергаменте. На 210 градусах 15-16 минут. На полпути можно переверну