Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Насыпной пирог 3 стакана. Старый рецепт
Ингредиенты:
-1 стакан муки -1 стакан сахара -1 стакан манки -1/2 ч. л. соли -пакетик ванильного сахара -пакетик разрыхлителя -60 гр. сливочного масла -100 мл. молока -6-7 яблок Приготовление: Для тесто соединяем три стакана:муку, сахар и манку, сюда же добавляем соль, ванильный сахар и разрыхлитель, все перемешиваем. Насыпное тесто готово. Яблоки натираем на терке. На дно формы натираем немного масла, начинаем собирать пирог. Тесто делим условно на 4 части, начинку на 3. На последний верхний слой натираем сливочное масло, делаем проколы, поливаем сверху молоком. И отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 50 минут. Приятного аппетита!00:27
Поделилась видео
00:53
Поделилась темой
Поделилась темой
На заметку 
. Хитрости для теста: Век живи, век учись.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол-литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана мин-воды. Развести 1 ч. л. соды в 1/2
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Алла БуроваКалининград
- Нелли Хотьян - НаумоваКалининград
212
- Бабушкины рецепты.домашние заготовки на зиму.107238 подписчиков
- Музыкальное кафе "Ромашка"322746 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!322570 подписчиков
- Chistaya.pravda284693 подписчика