Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Любовь Ковырзенкова

Последний визит: вчера 23:31

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Любовь Ковырзенкова

вчера 10:45

Поделилась темой

Копилка оригинальных идей

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

Эти фуршетные пирожочки настолько вкусны, что гости просят завернуть их с собой! А готовятся они элементарно просто.
Для теста:
- 1 яйцо
- 200 гр. сметаны
- 1/2 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
- 350 гр. муки +/- 20 гр.
Для начинки:
- 250 гр. грибов
- 1 луковица
- масло для обжаривания
- соль, перец
- 250 гр. картофельного пюре
- зелень
Приготовление:
1. Соединяем яйцо, сметану, соль и масло. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным. Убираем его в холодильник "отдохнуть".
2. Тем временем, готовим начинку. К обжаренному до золо

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем - 979186994809

Любовь Ковырзенкова

8 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Самый удобный способ испечь хлеб. Раз, два и готово.

Если вам надоело ходить за хлебом каждый день, вы можете испечь вкусный хлебушек дома.

Ингредиенты:
- холодная вода – 260 мл.
- дрожжи прессованные – 3 г. (или сухие 1 г.)
- соль – 7-8 г. (1 ч.л. неполная)
- сахар – 20 г. (2 ч.л.)
- растительное масло – 15 мл. (1 ст.л.)
- мука – 400 г.
Дополнительно:
- сливочное масло для смазывания формы;
- немного растительного масла для смазывания стола и рук во время обминки и формовки, а также верхушки хлеба сразу после выпечки.
Приготовление:
1. Итак, вечером перед сном нужно замесить тесто для хлеба. Это делается легко и просто. В миску наливаем холодную воду — именно холодную, подогревать её не н