Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты:
700 грамм пшеничной муки
1 чайная ложка соли
400 мл теплого молока
4 столовые ложки сахара
8 грамм сухих дрожжей
2 яйца
80 мл подсолнечного масла
10 грамм разрыхлителя
10 мл яблочного уксуса
50 грамм сливочного масла
1 яичный желток
кунжут
В глубокую миску пересыпаем муку. Добавляем к ней соль, сахар и дрожжи. Вливаем молоко, вбиваем яйца и перемешиваем. Затем добавляем растительное масло, вводим разрыхлитель и вливаем всего 10 мл яблочного уксуса. Теперь кладем сюда же сливочное масло и замешиваем тесто. Уже на этом этапе оно получится более воздушным, чем обычно.
Переносим тесто на рабочую поверхность и тщательно его вымешиваем. З