Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки
Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро.
Ингредиенты:кефир - 250 мл
яйца - 1шт
соль - 1/2ч.л.
сахар - 50 г
мука - 400 г
сода - 1ч.л.
масло подсолнечное - примерно 500 мл
сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху)
Готовим:В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто.
Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За эт
Поделилась темой
Ароматные пирожки с яблоками – нежное удовольствие!
Ингредиенты:Творог (5%) - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука рисовая - 80 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Сахар - 15 гр. (можно добавить в тесто или в начинку)
Соль, корица
Яблоко - 100 гр.
Приготовление:
1. В творог добавить белок яйца, муку, разрыхлитель, соль и сахар. Все перемешать, замесить тесто.
2. Для начинки мелко нарезать яблоки, можно обжарить на сковороде с небольшим добавлением сливочного масла, сахара и корицы.
3. Тесто делю на 4 равные части, выкладываю начинку, формирую пирожок, смазываю желтком и посыпаю корицей. В аэрогриль при 180 гр. 25 мин. В духовке при 180 гр. 30-35 мин.
00:51
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
439
- Мария Ковальчук (Крутенкова)пос. Абан (Абанский район)
- Елена Окладникова (Рукосуева)Красноярск