Вия Куртиш (Липшан)

КРУТОЙ ДЕСЕРТ В ИНТЕРЕСНОЙ ПОДАЧЕ

Нам понадобится: • Слоеное тесто: 500 г. • Вода: 50 мл. • Сахар: 80 г. • Замороженные ягоды: 250 г. • Сахар: 100 г. • Лимонный сок: 30 мл. • Крахмал: 20 г. • Вода: 40 мл. • Вода: 50 мл. • Сахар: 80 г. Для крема: • Сливки: 300 мл. • Сахарная пудра: 120 г. • Йогурт: 250 г. Процесс приготовление на видео. Всем приятного аппетита!