Lina Stefan

Квашеная капуста - русский суперфуд Это натуральный, дешевый пре- и пробиотик, которым издревле пользовались наши предки. С тех пор как я узнала, что капуста помогает в восстановлении кишечной микрофлоры, в том числе после приема антибиотиков, она постоянно присутствует в моем рационе! Делюсь с вами простейшим рецептом, которым я уже давно пользуюсь. (буду благодарна за). Объяснять - дольше, чем делать Нам понадобится: 1 средний вилок капусты 1 крупная морковь вода В принципе, для самого полезного варианта этого уже достаточно, чтобы заквасить капусту и сохранить максимум полезных бактерий. Капусту можно посолить впоследствии уже в тарелке. Но если вы не уверены, что вам понравится