Владимир Мерлинов

На фоне бодрых отчетов об успехах в сельском хозяйстве, на полях страны установлен печальный рекорд: в прошлом году посевные площади и урожай ржи снова сократились, достигнув исторического минимума. И если в 1990 году под эту культуру было занято более 8 миллионов гектаров, с которых убирали 16,4 миллионов тонн, то в прошлом рожью было засеяно всего 631 тысяча гектаров с общим урожаем в 1,16 миллионов тонн. Но отчего же эта исконно русская культура так стремительно исчезает с полей, и не постигнет ли рожь судьба полбы, пареной репы и брюквы, сохранившихся лишь в пословицах и поговорках? Беглая переписка со знакомыми сельхозниками лишь подтверждает выводы статистики: земледелец из Владимирской области, еще недавно угощавший черным хлебом из собственного зерна, теперь покупает «Бородинский» в торговых сетях. Ржаные поля тверского фермера, на которых городские красавицы некогда любили устраивать фотосессии в старинных платьях, последние несколько лет заняты то рапсом, то пшеницей. То же с