Валентина Гришина (Пальченкова)

Сохраняйте, готовьте, приятного аппетита!

Некоторые полезные свойства каш: 1. Питательность. Каши насыщают организм энергией и долгое время не вызывают чувства голода. 2. Содержание пищевых волокон. Они положительно влияют на процессы пищеварения, очищают кишечник и организм от токсинов и вредных веществ. 3. Наличие медленных углеводов. Они насыщают организм нужной энергией и не превращаются в жировые отложения. 4. Наличие растительных белков. Они полезны для мышц. 5. Наличие витаминов и микроэлементов. Например, в крупах содержатся витамины группы В, микроэлементы (калий, магний, фосфор, кальций).

Печёночный торт — вкусный и удачный рецепт. Идеальный закусочный торт.

Ингредиенты:
Блины:
- печень куриная - 500 г
- мука - 150-160 г
- яйца - 2 шт
- молоко - 250 мл
- растительное масло - 4-5 ст л
- соль - по вкусу
Начинка:
морковь - 2-3 шт
лук - 2-3 шт
майонез - 350 г
петрушка - для украшения
Приготовление:
1. Для начала нужно подготовить печень. Её можно перемолоть любым удобным способом. Я буду использовать блендер. В печень добавляю соль, яйца, молоко и немного растительного масла. Всё тщательно взбиваю до однородности.
2. Затем добавляю муку и хорошо размешиваю.