Светлана Бурзанова

Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РОГАЛИКОВ Ингредиенты: - 1 пачка (200 г.) масла - 3 стакана муки - 2 яйца - 1/2 стакана сахара - 10 гр. сухих дрожжей - джем или варенье, повидло на ваш вкус. Приготовление: 1. Муку просеять в миску для насыщения ее воздухом. Так рогалики получатся пышными. Всыпьте сухие дрожжи в муку и перемешайте. На крупной терке потереть масло прямо в миску с мукой. Теперь пальцами разотрите муку с маслом до мелкой крошки. 2. Взбейте яйца с сахаром до пышного состояния и влейте яичную массу в подготовленное тесто, замесит