Алия Лукманова (Михайлова)

Скумбрия по-новому Ингредиенты: 🍽 Скумбрия - 1шт. 🧂 Чёрный перец и кориандр - по вкусу 🍱 Соевый соус - 5 ст.л. 🍋 Лимонный сок - 1 ст.л. 🍭 Сахар - 1 ч.л. 🌻 Масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: ⃣Удаляем у рыбы голову, хвост, плавники. Разрезаем по хребту, удаляем все внутренности, черную пленку. Посыпаем черным перцем и кориандром. ⃣В рыбе делаем надрезы по всей длине рыбки. Выкладываем на пергамент и переворачиваем каждый кусочек. ⃣Для маринада берем соевый соус, сок лимона, добавляем сахар и растительное масло. Поливаем рыбку готовым маринадом и отправляем в духовку 180 градусов на 20 минут. Готовьте с удовольствием!