Татьяна Бредихина(Бухонина)

Перцы, фаршированные курицей и рисом

Ингредиенты:
Болгарские перцы — 4 шт.
Филе курицы — 300 г
Рис — 100 г (отварной)
Лук, морковь — по 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец, зелень
Приготовление:
Отварите рис до готовности.
Мелко нарежьте филе и обжарьте с луком и морковью.
Смешайте с рисом, томатной пастой, посолите.
Начините перцы и запекайте при 180°C 35–40 минут под фольгой.

Хрустящий айсберг, сочные черри, нежная курица и сыр — идеальный баланс вкуса и текстуры.

Ингредиенты (на 2 порции):
Салат айсберг — ½ кочана (рвём руками)
Томаты черри — 10-12 шт. (разрезаем пополам)
Куриное филе — 200 г (отварное/запечённое, кубиками)
Твёрдый сыр — 80 г (тёртый на крупной тёрке)
Заправка — майонез/сметана (2-3 ст.л.)
Соль/перец — по вкусу
Приготовление (7 минут):
Собираем салат:
В миску выложите айсберг, черри, курицу и сыр.
Заправляем:
Добавьте соль, перец и заправку.
Аккуратно перемешайте (лучше руками, чтобы не помять листья).
Советы для идеального салата:
Для пикантности — добавьте 1 зубчик чеснока (давленый) в заправку.
Без майо